第145章 震惊又懵圈（1/2）

江南百花鸡摆放于盘中，干贝与花瓣的点缀，显得精致可口。

宋杰完工的时候，几个对手也已经完成了烹饪。

盖上盖子，只等着刘品阳收走。

刘品阳收宋杰百花鸡的时候，眼神复杂，带着丝愧疚。

“老宋，我……我对不起你。”

…………

宋杰眨巴眨巴眼睛，懵圈的问:“你撬我墙角了？”

“你有女朋友吗？”

“呃……暂时没有。”说完，宋杰一惊，“你小子该不会偷我钱包了吧？”

刘品阳很想抄起盘子砸宋杰脑袋:“尼玛，老子像这种人吗？”

宋杰更懵了:“那你说什么对不起我？又不是撬墙角，也不是偷钱，还能做什么事对不起我？”

“诶……那啥……我……我一不小心……”最后的几个字刘品阳那声音低得他自己都听不真切，“给你拉低分了。”

…………

宋杰根本就不知道他在说什么，随便应付两句:“没关系，先让他们尝菜吧！”

贴上标签，刘品阳把几份江南百花鸡给收到指定位置，再由肤白貌美的小姐姐分配给众人品尝。

第一份江南百花鸡打开，浓郁的清香飘散出。

切好块的百花鸡摆放于盘中，鸡嘴里还叼着朵白菊，百花鸡上撒了些许黄白色花瓣，看上去很是精致。

刘品阳只分得两块百花鸡，他拿起筷子夹了一块落了两片花瓣，以及放了干贝碎的百花鸡块。

低头咬下一口，浓稠的鸡汤鲜鲜甜浓郁，紧接着是咸香的干贝特有的海鲜气息，干贝的咸香很好的给较为清淡的百花鸡做点缀，丰富口感。

再咬下，鸡皮脆嫩q弹，虾肉质地鲜美嫩滑，一口下去鲜香爆汁，鸡肉与虾肉最纯粹的鲜美被充分激发出，那鲜香的口感难以用语言表达出来。

裹上浓稠的鸡汁，一口下去，满满的享受，简直鲜掉眉毛。

一块百花鸡肉吃完，剩下的一口刘品阳尽量裹上浓稠的鸡汁，一整块塞入口中，闭眼咀嚼，享受食物的鲜美。

这道菜讲究的是食物本身的鲜美，未有过多的调味品加入，让味蕾最直观的享受食物本身的鲜和甜。

现在只剩清炖狮子头还未出锅了，其他菜已经全部完成。

宋杰他们懒羊羊的看着刘品阳和四大世家的人品尝江南百花鸡。

还在回味百花鸡的鲜美，第二道便已经来到手边。

外观上与第一道并无差别，几乎一模一样。

刘品阳夹起一块百花鸡品尝了起来。

入口是干贝的咸香，浓浓的海洋气息在味蕾绽放。

与第一道不同的是虾肉中添加了香菇碎，却也非常可口，多了香菇的香气。

与第一道相比，第二道江南百花鸡可以说当仁不让。

第三道江南百花鸡与第一第二道有着很大的区别。

第三道的鸡皮在取下后先固定在竹网上，过一遍脆皮水后放入烘干炉内烘干。

所以这道百花鸡的鸡皮吃起来格外酥脆，咬一口嘎嘣脆，香气四溢，与前两道百花鸡区别有些大。

酥脆外皮下，是嫩滑鲜甜的虾肉，一口爆汁，香气四溢，让人欲罢不能。

第三道，也很得刘品阳的心，他已经在心里记了一道又一道菜品了，只等着回家后找时间做一次，研究看看。

第四道江南百花鸡上场，淡淡花香味与干贝的香气扑鼻而来。

裹上浓稠的鸡汤汁，一口咬下，藏于虾肉内的鲜汁爆出，与浓郁的鸡汁相互呼应，又是另一种无法言喻的美味。

这道江南百花鸡的层次感很强，刘品阳品尝完第一块的时候都舍不得吃第二块了。

偷偷瞟一眼四大世家的人，发现他们的表情也有些许变化，那是被惊艳到的神情。

刘品阳又慌了，好害怕待会又给错分，给宋杰拉低比分。

心绪复杂的品尝第五份江南百花鸡，第五道与第三道有些许相同，却又不太一样。

同样是鸡皮酥脆，但这道菜并未选择清蒸，而是小火慢煎至虾肉熟透后再淋上准备好的鸡汤汁。

入口是鸡皮的酥脆，再者是煎得香喷喷的虾肉，肉质软嫩不柴，浓稠的鸡汤汁与干贝碎又让这道菜香出新的高度。

这第五道菜，大家都拿出绝对的实力，势必要赢的节奏。

五道江南百花鸡尽管口感不一，但鲜美程度丝毫不落下风，谁也不让着谁。

这回不止刘品阳陷入纠结，四大世家的人也思索再三才写下评分。