第十九章 鱼鸡宴（1/2）

马护儿偷眼观瞧年轻人，大约二十五六左右是一副中原人的打扮却穿着一身胡衣，长相倒还算是清秀，特别明显之处在于他左边眼角之处有一条疤格外的扎眼。

瞧着这个年轻人的样子马护儿没有多说话只是静静地等凌云志回来，年轻人瞪了一眼马护儿也不再说什么走进屋内陪自己的老娘去了，屋内时而传出他老娘的干咳声，在空荡的屋子里好似有着回音一样。

过不多时凌云志在外面回来了手里拎着几只野鸟和一尾金鳞鲤鱼，然后开口跟马护儿说：“兄弟，赶紧支上火！”

说着把东西往桌子上一放就去敲内屋门：“大娘，我刚刚在外面寻了点吃的，你和这位小兄弟一起来吃点？”便等着屋内的回应。

“哐当”屋内的门开了，那年轻人面无好色的出来看了看桌子上的东西，先是雉鸡倒没什么，但是看到那金鳞鲤鱼脸色立马变了然后恐慌的问：“你……你这鲤鱼在哪里打的？”

这么一问，凌云志有点迷糊了：“就是在离这一里之外的湖里，怎么了？”

“难道你不知我大唐有明令严禁食用鲤鱼，凡私自捕捉者皆以重罪处理！”年轻人有些紧张，赶紧把门关上然后抓着凌云志的衣服讲好像很害怕被别人知道一样。

但这个不能怪他，放在任何一个老百姓的身上都会对这事情有所忌惮。自古以来，所有朝代的当权者都为了彰显出自己的尊贵、独一无二而要求“避讳”，名字中不得有和皇帝相同的，更不可能完全和皇帝一样，否则就可能是死罪。比如唐朝名将徐世绩，也就是徐懋功。只因为“世”字与太宗皇帝相同，所以才改名为徐绩，避讳与太宗皇帝相冲；又比如，上古名剑“龙泉剑”本为龙渊剑，但“渊”字与高祖皇帝相同，所以才要求改名为“龙泉”。

这鲤鱼也是，因为“鲤”同“李”读法相同，“杀鲤”便被联想成了“杀李”自然皇家不能允许这种事情，所以严禁捕杀鲤鱼更加禁止食用，但鲤鱼本就是百姓们日常食用的食物之一，纵是国家命令禁止胆大之人吃了后也没见到怎么样。

看到这等好食物，马护儿自然不在乎那些章法之类的屁话。上前拦住年轻人说：“这位小哥不必动怒，你说的那是中原地区的章法。这都是关外了谁管那么多？你瞧瞧，你瞧瞧！这馍馍还能吃么，这要是从二楼丢下都能把人砸死，你就给你的老娘吃这个么？”说着马护儿将剩下的馍放在一起砸了砸立马发出了“铛铛”的撞击声，年轻人面露惭愧之色不再说话。

凌云志不管这些立马烧火做饭，马护儿过来拦住他：“凌大哥，你这到这鲤鱼怎么吃最好吃么？”

凌云志有些茫然便说：“弄熟了不就好了？”

“你这可就是暴殄天物了！这食鱼最好的方法那就是做成鱼脍了！”说完马护儿在腰间掏出一把小匕首然后快速将鱼鳞刮去、清理了内脏，又找了几片大的树叶将那鲤鱼齐刷刷地片下，每一片都薄如蝉翼，拿起来对着夕阳看去透着一股子清爽简直妙不可言。

年轻人一看凌云志在旁边发呆，冷哼一下说：“想你也非中原之人。《诗经·小雅·六月》曰’饮御诸友，炮鳖脍鲤’这所说的脍鲤便是这小兄弟手上所做；而吃法更是有讲究，《礼记》曰’脍，春用葱，秋用芥。’所以要用葱、芥的酱来调味才能衬托出其鲜美之位；就连陈思王也有’脍鲤臇胎虾，炮鳖炙熊蹯’的诗句说是要蘸着虾酱来食用才好吃！”

凌云志一听他这么说便来了兴趣：“看这位小哥如此博学不想是这小地方来的人呢?”

“那是，我以前……”那人有些得意洋洋，被凌云志这么一夸就有些忘乎所以刚想说什么，却被屋内的老妇人厉声喝止：“我儿，不是在外喝酒了吧！”

这一声呵斥，那人猛地好像想起了什么赶紧把嘴巴闭上进了屋。马护儿偷偷看着这人，觉得这人不简单，这地方属于塞外之地中原文化虽叫人向往神驰，但并不可能波及于此教化这里的人。可这个小村庄里却有一个懂得如何吃脍鱼之人，还能找出那么多的典故越想越不可能是普通人，此人在此必是有什么原因。兴许是与那魏王调查的事情有关也说不定？想到这里，马护儿捅了捅继续发呆的凌云志示意他不要多问赶紧去弄柴火。

马护儿则是把切好的脍鱼放在叶子上，又在怀里掏出一包盐巴和一包黄色的颗粒，然后将那黄色颗粒砸碎用了几滴凌云志酒葫芦里的上等桂花酿调稠放入一些盐巴进去。

随即又去处理那只雉鸡，发现旁边有几个鸡蛋。一问便知凌云志在捕获这雉鸡的时候不知道那雉鸡有蛋，随后在不远处的一个鸡窝上看到就一起带了回来。

马护儿先用热水把雉鸡蛋带壳煮熟扒皮，又将鸡过热水褪掉毛掏尽了内脏将凌云志的桂花酿和鸡蛋一起填了进去，外边则是用桂花酿把盐巴化开涂抹在鸡上，又把那两个馍给弄薄了与鸡肉一同用树叶裹起来，外面再用黄泥封好。

此时，凌云志已经将火烧好。马护儿就将雉鸡放在火堆里烤了起来，只听得里面的火哗啦哗啦的作响，马护儿看着口水都要留出来了。那屋里的年轻人一会出来看看一会又进屋，来来反反地半天也是有些奇怪。但此时，凌云志二人的注意力全在这烤雉鸡上根本顾不得那个年轻人，他们只希望这肉早点熟好能够吃上一顿美味佳肴。

过了大约半个时辰，马护儿看烤雉鸡外面的泥巴已经开始干裂，早就耐不住性子了。用手里的竹竿将那雉鸡扒拉出来，然后找了块大石头使劲一砸！

在泥巴裂开的那瞬间香味四溢开来，桂花酿的味道与树叶本身的清香混为天成，飘出去的香味被邻居家的狗闻到立马吠叫起来，任主人怎么打骂都无济于事。马护儿又摘了几片叶子，将雉鸡肉放在上面端到屋里。

“这位兄弟你扶着大娘一同来吃些吧，我和马贤弟打扰二位了就用这顿饭菜聊表歉意吧。”凌云志一抱拳说。假若这家没有那老妇人，也许凌云志不会如此大费周章又去捞鱼又去捉雉鸡，正因为他看到了老妇人，让他想起了远在千里之外的父母他才会如此。